福岡の魚市場、長浜の鮮魚市場から海鮮を仕入れるなら仲卸、吉村商店
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全国から頼りにされる 「提案力」 処理と配送に違いが出る 「鮮度」 全国・九州の魚と人が集まる 「実績」
福岡市中央区長浜―。福岡市中央卸売市場鮮魚市場にて直営店「企（やましょう）」を構える「株式会社 吉村商店（かぶしきがいしゃ よしむらしょうてん）」。当社は先代によって昭和27年に鮮魚仲買業を創業して以来、多くの実績と信頼を築いてまいりました。季節ごとに仕入れる獲れたての地魚は、九州のみならず全国へお届けすることが可能です。現在では、県内外のスーパーへの卸売はもちろん、ホテル関係者様や、京都や東京の飲食店様まで幅広いお取引をさせていただいております。下処理を行った状態での提供や、加工・冷凍など幅広く承りますので、鮮魚のことなら吉村商店にぜひともお任せください。
Professional
「企（やましょう）」では、創業時から長年積み重ねてきた経験と技量によって、様々なお客様のニーズにお応えできることが何よりの強みです。まずはしっかりとヒアリングを行い、お1人おひとりが求められている品がどのようなものかを確認いたします。それは、ご要望に合った商品をご提供することに限らず、時にはプロの知識を持って提案することも。旬ごとに幅広い魚種を揃えているが故に、その提案力は並々ならぬものです。カットや加工も自社で行っていますので、ご要望がありましたら気軽にご相談ください。
