2020年12月15日 今日の福岡魚市場!!

おはようございます!!

すみません!!昨日ブログを書いたは書いたんですが

反映される前に閉じちゃったみたいで更新されてませんでした・・・

以後気をつけます・・・!(;A;)


早速ですが今日の入荷量なんですが 少し少なめとなってました!

大寒波の影響で波が出てたみたいですね!

大寒波と言えば今日深夜に雪が降ってましたよ!

本当異常気象ですね(;A;)


今日仕入れた上質な魚の画像です!

15日 メバル15日 天然活タイ15日 金時15日 アカムツ15日 ヤイトガツオ15日 ウニ(北海道産)15日 白子(北海道産)


メバルや金時鯛など、少し珍しい魚を買わさせていただきました٩( 'ω' )و 

写真じゃ見づらいと思いますが金目鯛と金時鯛は結構見た目ですぐ分かるくらい

違う魚なんですよ! 味も値段も金目鯛の方が高いと言われてますが

金時鯛も負けないくらいのポテンシャルはあると思います!

鮮度がよければ刺身で!あとは煮付けや香草焼きとかもオススメです!

ぜひ見かける機会があったら食べてみてください٩( 'ω' )و 


明日が市場休みなのでまた明後日に更新させていただきます!!


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