2020年12月5日 今日の福岡魚市場!!

おはようございます!!

今日は休み前で張り切って仕入れて行きたかったんですが

あいにくの悪天候で、かなり少ない入荷量でした(;A;)

魚種があまりない売り場を見ると自分でもガッカリしますね_(:3」∠)_


今日仕入れた上質な魚の画像です! 珍しい魚も仕入れられました!٩( 'ω' )و 

5日 ツバメウオ5日 特大つぶ貝5日 キンキ5日 メヒカリ


今日は癖の強い魚ばかりですね!!

特に1枚目の魚は「ツバメウオ」という魚でして

福岡魚市場でも数年に1回見るか見ないかの激レア魚です!!(*˘︶˘*)

まだ食べる機会に恵まれてないんですが

味も上品で美味らしく、刺身でも煮付けでも唐揚げでも食べられるみたいです!!

機会があったら食べてみたいな(´^q^`)


明日が市場休みなのでまた明後日に更新させていただきます!!


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